Комплексни минерални формули има много, те съчетават няколко или всички познати за хранителната индустрия минерали. За повечето хора изниква въпросът дали е разумно всички минерали да се приемат наведнъж, дали да ги приемат с храна, сутрин или вечер, преди или след тренировка? В тази статия ще отговорим точно на тези често срещани въпроси.

С храна или без храна?

Установено, че някои минерали се усвояват по-добре с храна, докато на други храната е пречка за тяхната абсорбация.
Минералите, които е препоръчително да се приемат с храна са калций, желязо, селен, хром пиколинат и бор. За някой от тях като калция, храната спомага директно за абсорбирането, докато при други като хром пиколинат, храната е нужна от практични причини, поради свойствата на хрома да регулира кръвната захар и да подобрява усвояемостта на хранителните вещества.
Клиничните изследвания ясно демонстрират, че други ключови минерали е по-добре да се приемат на гладно. Такива са магнезият и цинкът. Цинкът може да се приема с храна, но тя трябва да бъде животински и богата на животински белтъчини, като червеното вино също подобрява цинковата усвояемост. Растителните храни са напълно противопоказани за този минерал.



Да ги приемаме ли заедно?

Основният проблем на минерали е, че те често ползват еднакви транспортни системи в тялото, което може да пречи на тяхната едновременна усвояемост. Друг проблем е, че един минерал може директно да блокира усвояемостта на друг.
Така например, калцият е минералът, който не бива да се приема с други, тъй като блокира усвояването на всеки друг минерал, като най-чувствителен е цинкът. Желязото също регулира усвояемостта на цинка.

Много често се препоръчва комбинацията от цинк и магнезий, но двата минерала използва една транспортна система. На теория, би трябвало да си пречат взаимно, но практиката показва, че комбинацията е изключително успешно. За съжаление липсват подорбни изследвани. Нашата препоръчка е, цинк и магнезий да се приемат отделно от калция.



Сутрин или вечер?

За голяма част от минералите няма значение в коя част на деня ще бъдат приемани. За други времето е от значение единствено за техните ползи.

Приемани сутрин, цинк и магнезий могат да подобряват тонуса пред деня и да намалят умората. Приемани преди сън, двата минерала подобряват качеството на съня и спомагат за регулирането на стреса и възстановяването на нервната система.